Jan Ingenhousz – holenderski naukowiec, który odkrył tajniki fotosyntezy – świętuje swoje 287. urodziny.
Po początkowym studiowaniu medycyny jako nastolatek, Ingenhousz był zafascynowany wytwarzaniem energii i fotosyntezą. Chociaż nie był pierwszym, który odkrył podstawowy proces konwersji tlenu, odkrył sekrety roli światła słonecznego w procesie fotosyntezy i równaniu fotosyntezy.
Aby podkreślić jego wybitny wkład w naukę, Google zaprojektował na jego cześć doodla. Pokazuje Jana Ingenhousza w miejscu drugiego „O” w słowie Google. Drugie „O” to słońce. „L” to kiełkująca roślina. Pokazano, że woda jest wchłaniana z gleby do L, a liść na górze pokazuje dwutlenek węgla i tlen wchodzące i wychodzące z rośliny. Po prawej stronie przedstawiono równanie fotosyntezy.
Jan Ingenhousz
Jan Ingenhousz urodził się 8 grudnia 1730 r. w Bredzie w Holandii. Studiował medycynę i specjalizował się w szczepieniach.
W wieku 35 lat Ingenhousz był lekarzem w Londynie i był znany z pracy w tzw. wariolacji – zaszczepianiu przeciwko ospie przy użyciu próbek żywego wirusa od pacjentów z tą chorobą.
Zobacz pokrewną Jackie Forster, reporterkę i działaczkę na rzecz praw gejów, świętuje się w dzisiejszym Google Doodle Olaudah Equiano, a przejmująca historia niewolnictwa stojąca za dzisiejszym Google Doodle Clare Hollingworth, pionierska dziennikarka, która przekazała wiadomości o II wojnie światowej, jest świętowana w dzisiejszym Google Doodle dziesięć najbardziej kultowych doodli GoogleZamiast używać igieł w sposób, który znamy dzisiaj, szczepienie w XVIII wieku polegało na umieszczeniu końca igły w ropie zakażonej osoby, a następnie nakłuciu skóry osoby zaszczepionej, aby wytworzyła się niewielka ilość ropy odpowiedź immunologiczna przeciwko chorobie.
W 1768 r. Jan Ingenhousz pojechał do Wiednia, aby zaszczepić austriacką cesarzową Marię Teresę, która była z niego tak zadowolona, że zatrudniła go jako nadwornego lekarza na 11 lat.
Po powrocie do Londynu Jan Ingenhousz opublikował wyniki swoich badań dotyczących procesów chemicznych w roślinach i fizjologii roślin pt. Eksperymentuj na warzywach, odkrywając ich wielką moc oczyszczania wspólnego powietrza w słońcu.
To badanie opierało się na pracy angielskiego chemika Josepha Priestleya i poszło o krok dalej, zauważając, że światło odgrywa główną rolę w fotosyntezie i że tylko zielone części roślin wykonują fotosyntezę. Odkrył również, że proces faktycznie „uszkadza” powietrze, ale część przywracania „znacznie przekracza jego szkodliwe działanie”.
Fotosynteza: co to jest?
Rośliny i drzewa wytwarzają znaczną ilość tlenu w powietrzu, którym oddychamy. Joseph Priestley odkrył, że rośliny przekształcają wodę z gleby i powietrza, wraz z dwutlenkiem węgla w atmosferze, w glukozę i tlen.
Jan Ingenhousz stwierdził następnie, że ta reakcja chemiczna wymaga energii świetlnej, która jest pochłaniana przez zieloną substancję zwaną chlorofilem, odpowiedzialną za nadawanie roślinom i drzewom ich koloru. W szczególności komórki liści zawierają chloroplasty, maleńkie przedmioty zawierające chlorofil.
Za pomocą chlorofilu rośliny zielone pochłaniają energię świetlną ze słońca. Reagują na dwutlenek węgla
Rośliny zielone absorbują energię świetlną za pomocą chlorofilu w swoich liściach. Używają go do reakcji dwutlenku węgla z wodą, aby wytworzyć cukier zwany glukozą. Ta glukoza jest wykorzystywana w oddychaniu lub przekształcana w skrobię i magazynowana, a tlen jest wtedy produktem ubocznym tej reakcji.
Oprócz odkrycia znaczenia energii świetlnej Jan Ingenhousz zdał sobie również sprawę, że temperatura, ilość dwutlenku węgla w powietrzu i siła światła odgrywają kluczową rolę w szybkości fotosyntezy.
Równanie fotosyntezy
W powyższym procesie wykorzystuje się równanie fotosyntezy:
dwutlenek węgla + woda (+ energia świetlna) —-> glukoza + tlen.
Energia świetlna nie jest substancją, dlatego czasami jest pokazywana w nawiasach lub opisana jako strzałka między dwutlenkiem węgla i wodą a glukozą i tlenem.
Zrównoważone równanie fotosyntezy to: 6CO2 + 6H2O —> C6h12O6 + 602 gdzie WSPÓŁ2 = dwutlenek węgla, H2O = woda, C6h12O6 = glukoza i O2 = tlen, z energią świetlną jako katalizatorem.